ANAの機内食通販に、ビジネスクラスメニューが「ハンバーグステーキセット」2食セットが誕生！

ANAの機内食通販は好評で、国際線エコノミークラスの機内食通販は、10月に販売100万食を達成、11月時点では約125万食を販売しています。

購入者から「エコノミークラスの次はビジネスクラスを」という声が多く寄せられたことから、国際線ビジネスクラスの機内食で提供している国産牛肉100％のオリジナルハンバーグステーキセットの販売を開始しました。



第1弾として販売されるオリジナルハンバーグステーキセットのンバーグステーキは、ANAの機内食を手掛ける清水誠総料理長が考案したメニュー。

国産牛にこだわり、雌牛のチチカブ（乳腺）の脂肪を加えることでクリーミーな味わいに仕上げたた大人のハンバーグ。

3種類のブレッド（パン）とデザートの「フランボバニーユ」は、相田紀昭シェフパティシエの手によるもので、ブレッドはソフトフランスのプレーンとクルミ、セーグルを揃え、フランボバニーユはムースにこだわったフランボワーズのデザート。

いずれも冷凍で提供し、ハンバーグとソース、マッシュポテト、付け合わせの野菜は湯煎で、ブレッドは凍ったままオーブントースターで、デザートは冷蔵庫で約4時間かけて解凍となっています。



気になる価格は、2人前セットで税込10,000円。

11月25日午前10時から販売。

第2弾も準備中で、今後はファーストクラスのメニューも「お客様の声などを聞いて検討したい」との事です。

詳細はこちらでご確認ください。→　【ANA's Sky Kitchen 】ANAビジネスクラス機内食　ハンバーグステーキセット　メインディッシュ 冷凍食品

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